信源：每日邮报
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当地时间17日，英国《每日邮报》报道，一个叫马特·雷格斯的英国人在当地的一家中餐馆上班，最胖的时候有127公斤，胖得他脚踝都都曾经因为体重过重骨折过。就在他苦恼之际，他发现中国餐馆的厨师每天吃自己做的中餐，身材就很好，他受到启发，自此之后，他也如法炮制，坚持不懈，终于成功地减少了38公斤赘肉。而且现在他看上去帅多了。
马特刚开始在中餐馆工作的时候就意识到，他每天可以吃到美味的菜品，同时还不会摄入那么多热量和脂肪。起初，他只是每天吃面条和米饭，就这样这些主食吃了四个月，他瘦了6公斤。他说，“我这才意识到我以前吃的食物有多么不健康，西式快餐热量太高了。但是我很奇怪的就是我们餐馆很多食客还是很胖，但是我们厨师就瘦瘦的，后来我觉得是因为厨师天天吃中餐，来吃饭的人毕竟是偶尔才吃一次。”
马特很骄傲的说，“我以前都吃匹萨这种快餐食物的，现在我也开始做饭了，我发明了很多中式菜品，我吃我做的饭也瘦了不少。”
马特还说，他觉得中餐馆卖的菜品有些时候还是热量很高的，比如鸡肉炒面，油乎乎的，他自己做的鸡肉炒面就少放油，多放菜，少放肉，这样热量也会降下来。
英国营养协会的一位营养师说，当你只吃快餐外卖的时候，就不知不觉的胖了，因为这些食物里有太多你并不需要的热量和脂肪。
马特吃中餐减肥前后吃饭对比：
减肥前（上）、减肥后（下）
减肥前：
早餐：烤面包片或者油煎饼
午餐：超市卖的三明治或者快餐
晚餐：微波炉加热后的快餐或者直接点外卖饮料：一晚喝10听啤酒
减肥后：
早餐：水果和燕麦
午餐：Rivita牌的食物（减肥食物）和金枪鱼
晚餐：中餐，比如咸辣鸡、宫保鸡丁、鸡肉炒面或者蛋炒饭
零食：水果
对于《每日邮报》的报道，许多英国网友也发表了自己的意见：
Spalentor：吃中餐是不会胖的啦，你看看中国人，有几个胖子。
MyOpinionIsDifferent：炒面根本不是中餐好吗，你去中国见过哪个餐馆卖炒面啊！
Jacob：减肥前每晚喝10听啤酒……他不胖谁胖。
Mariana：他老婆也和他一起吃饭的话为什么没胖啊！
Tomd：我也喜欢吃中餐，但既然能减肥，那就多吃益善啦！
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